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ピアン・ディ・ソーニ 2017(赤甘口) / フォルテート・デッラ・ルーヤ

7,941円

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■Pian di Sogni / Forteto Della Luja 《ワイン名》 :ピアン・ディ・ソーニ 375ml 《生産者》  :フォルテート・デッラ・ルーヤ 《生産国》  :イタリア 《生産地域》 :ピエモンテ 《品種》   :ブラケット100%        : 《ACL》    :9.5% 《スタイル》 :赤甘口、パッシート、 [aroma]    : [flavor] : [food pairing] : [インポーターコメント]: パッシートしらブラッケト。 マイルドな甘さ、花の香り。クラシカル。 黒糖のようなコクを感じる甘さに、潰した木苺の濃縮感とかわいらしい酸味。 食後のシメにピッタリ! ■生産者 Forteto Della Luja ( フォルテート・デッラ・ルーヤ) 【単なる有機栽培の規定に収まりきらない自然への尊敬の念】 イタリア、ピエモンテ州たった300人あまりの「ロアッツォーロ」という村の山の頂上にある素晴らしいワイナリー。 カンティーナの一部は1600年代にまで遡ることができ、書類上は1826年に登記されいて歴史はとても古い。 2007年にWWFオアシスに認定された農園・山・森・ブドウ畑はこれまでで最も美しく魔法のような場所。 バルベラの畑の周りをツグミ(グリーヴェ)が飛ぶことから赤ワインにはレ・グリーヴェという名がついた。 標高500m近くのブドウ畑は農耕機具が入れないほどの狭さ。 石灰性泥炭土壌。 急な斜面のため現在も農作業は馬が活躍しています。 ワインは伝統的だが、明確な個性を持っていて特別に独創的! 1985年にジャコもボローニャの勧めでモスカートの貴腐を産み出す。 1992年5月19日のGAZZETTA UFFICIALE(官報)で1ヘクタールあたりの収穫量が一番少ないD.O.CとなるDOC Loazzolo Vendemia Tardivaとして公示される。 ガンヴェロではトレヴィッキエリの常連として生産量は少ないが世界中で賞賛される「幻の貴腐」を産むワイナリー。 ※送料はクール便代込みの価格です(10月~4月までは通常便) ※当店では実店舗と在庫を共有しています。 稀ではございますがお客様にご購入いただいた時点で品切れとなっている場合がございます。 その場合はメールにてご連絡させていただきます。やむを得ずご希望の商品が入荷出来ない場合はキャンセルさせていただいております。 予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

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